Die Suche nach guten Pestos ist einigermaßen mühsam. Vor allem wenn man den Anspruch stellt, dass diese jenen von Herrn Grossauer aus dem Kamptal das Wasser reichen sollten. Doch nun dürfen wir verkünden: Es gibt einen neuen Stern am österreichischen Pestohimmel.
Der Labonca Biohof ist das Ergebnis einer rühmlichen Partnerschaft zwischen Norbert Hackl, seines Zeichens leidenschaftlicher Biobauer und Franz Wirth, einem ehemaligen Haubenkoch. Zusammen kreierten sie den Begriff Sonnenschwein. So genannt deshalb, weil
Die Liebe zu Kräutern und Gewürzen hat im Burgenland eine Gruppe von Frauen zusammengeführt, woraus die Vermarktungsgemeinschaft „Bauerngarten – Südburgenländische Kräuter“ entstanden ist.